Bukan Sekadar Menu Lebaran! Ini Sejarah Opor Ayam yang Bertahan Ratusan Tahun

Juru Kuliner – Opor ayam menjadi salah satu hidangan yang hampir selalu hadir di meja makan saat Idul Fitri tiba. Aromanya yang gurih dari santan dan rempah langsung membangkitkan suasana hangat kebersamaan keluarga. Di banyak rumah di Indonesia, Lebaran terasa kurang lengkap tanpa perpaduan opor ayam dan ketupat. Di balik kelezatannya, tersimpan sejarah panjang yang membentang ratusan … Lanjutkan membaca Bukan Sekadar Menu Lebaran! Ini Sejarah Opor Ayam yang Bertahan Ratusan Tahun